SALMONELLOSIS ASSOCIATED WITH WHALE MEAT IN AN ESKIMO COMMUNITY. SEROLOGIC AND BACTERIOLOGIC METHODS AS ADJUNCTS TO AN EPIDEMIOLOGIC INVESTIGATION = SALMONELLOSE ASSOCIEE A LA CONSOMMATION DE VIANDE DE BALEINE DANS UNE COMMUNAUTE D'ESQUIMAUX. METHODES SEROLOGIQUES ET BACTERIOLOGIQUES POUR LA RECHERCHE EPIDEMIOLOGIQUEBENDER TR; JONES TS; DE WITT WE et al.1972; AMER. J. EPIDEMIOL.; U.S.A.; DA. 1972; VOL. 96; NO 2; PP. 153-160; BIBL. 20REF.Serial Issue

A RESEARCH NOTE. COMPOSITION AND MICROBIOLOGY OF SOME NATIVE ALASKAN PRESERVED FOODS = NOTE DE RECHERCHE. COMPOSITION ET ANALYSE MICROBIOLOGIQUE DE QUELQUES CONSERVES ALIMENTAIRES PRODUITES LOCALEMENT EN ALASKAZOTTOLA EA; WAGNER MK; ZOLTAI PT et al.1983; JOURNAL OF FOOD PROTECTION; ISSN 0362-028X; USA; DA. 1983; VOL. 46; NO 5; PP. 441-443; BIBL. 13 REF.; 2 TABL.Article

Whale meat in the diet of Ayukawa villagersMANDERSON, L; AKATSU, H.Ecology of food and nutrition. 1993, Vol 30, Num 3-4, pp 207-220, issn 0367-0244Article